Die Provinzhauptstadt Brindisi besitzt den besten Naturhafen an der südlichen italienischen Adria und ist seit der Antike Drehscheibe zwischen Orient und Okzident. Die meisten Reisenden nehmen die Hafen- und Industriestadt am Endpunkt der römischen Via Appia bislang nur im Transit wahr, historisch interessierte Besucher sollten auf jeden Fall einen Halt einlegen. Nördlich Brindisi erstrecken sich einige der schönsten und saubersten Dünenstrände der Region. Als "weiße Stadt" schwebt das charmante Ostuni am Rand der Murgia über endlosen Olivenhainen und dem Meer. In der Umgebung laden zahlreiche Masserie zum edlen Ferienaufenthalt ein. Céglie Messapica ist eines der kulinarischen Gipfelziele im hügeligen Hinterland. Über Ória thront ein gewaltiges Stauferkastell und Francavilla Fontana ist eine hübsche Landmetropole abseits der Touristenrouten.
BADEN
Die schönsten Dünenstrände ziehen sich vor Ostuni entlang, die allerschönsten im Naturschutzgebiet Torre Guaceto.
RADFAHREN
Mit Hilfe einer detaillierten Straßenkarte lassen sich im Hinterland von Ostuni zahllose schöne Radtouren finden. Die APT Brindisi hat den Prospekt »Le Vie Verdi« mit einigen Tourenvorschlägen herausgebracht. Tourenvorschläge auch auf der Site von Ciclo Amici.